Вам надо пройти обучение либо на диетолога либо на нутрициолога. Вторая профессия очень молодая, но на мой взгляд весьма перспективная. Если диетолог помогает подобрать клиенту правильное питание, то нутрициолог изучает влияние еды на организм человек и помогает выявить потенциальный вред от нее. Пройти обучение нутрициологии можно онлайн https://healthkurs.ru/

Я сам думал как можно зарабатывать на жизнь по другому.  И мне очень нравится то что вы придумали. Жена у меня диетолог, а мне можно эту профессию освоить. Будем потом вместе работать.

Ну кто же спорит, если есть возможность и есть стартовый капитал можно открывать. Хотя если нет даже, то есть много реальных примеров открытия своего бизнеса с нуля и из которых можно кое-что подчерпнуть. В любом случае еще нужно получить соответствующие знания, которые помогут представлять бизнес процессы несколько в другом ракурсе, научитесь управлять тем же персоналом и самим процессом. Всему этому вас обучат квалифицированные преподаватели из https://mba.ru/ . Разнообразных программ не мало, многие из них расчитаны даже на новичков и онлайн обучение для большинства удобный способ обучения. Такое есть у них. Плюс после обучения выдают все необходимые подтверждающие документы.